Textos de   " Medicina Tradicional Chinesa ". e Clínica  MeiHua

8 Benefícios fantásticos das cebolas

8 Benefícios fantásticos das cebolas

Não esqueça as fantásticas cebolas
Esqueça as lágrimas que provocam pois as cebolas são uma grande ajuda contra as doenças, proporcionando grandes benefícios ao organismo e adicionando sabor à comida.

Alguns dos benefícios incríveis da cebola para a saúde:
  • Os fitoquímicos das cebolas melhoram o efeito da vitamina C no organismo, ou seja, aumentam a imunidade.
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  • As cebolas contêm cromo que ajuda a regular o açúcar no sangue.
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  • Durante séculos, as cebolas têm sido utilizados para reduzir inflamações e curar infeções.
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  • Gosta de cebola às rodelas na comida? Se sim, poderá ficar contente pois a cebola crua 
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  • incentiva a produção do colesterol bom (HDL), mantendo assim o coração saudável.
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  • A poderosa quercetina que se encontra  nas cebolas é conhecida por desempenhar um papel significativo na prevenção do cancro.
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  • Foi picado por uma abelha? Aplique sumo de cebola na área para alívio imediato da dor e da sensação de ardor.
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  • As cebolas expulsam os radicais livres, reduzindo o risco de desenvolvimento de úlceras gástricas.
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  • Os topos verdes das cebolas são ricos em vitamina A, pelo que deve aproveitá-los sempre que possível.
A minha maneira preferida de desfrutar a cebola é às fatias, bem finas, espremer sumo de limão por cima e adicionar um pouco de sal. Polvilhe com algumas folhas de coentros para adicionar fragrância a esta simples e rápida salada.

Adaptado de 8 great reasons to eat more onions de Shubhra Krishan